Las mejores cosas para ver y hacer – Devour Madrid

Edificios centenarios se alinean en las calles que una vez recorrieron los antiguos romanos. La historia de musulmanes, cristianos y judíos sigue viva en cada esquina. Las rústicas tabernas familiares preparan las abundantes recetas regionales que han alimentado a los lugareños durante generaciones.

No importa si eres un entusiasta de la comida, un aficionado a la historia o simplemente estás interesado en descubrir otro lado de España. Una excursión de un día a Toledo es imprescindible en el itinerario de cualquier persona.

A los turistas y lugareños les encanta escapar del bullicioso Madrid para hacer excursiones de un día a las ciudades cercanas. Pero, ¿qué pasa con Toledo, que atrae a millones de visitantes curiosos cada año?

Para empezar, la UNESCO declaró a Toledo Patrimonio de la Humanidad en 1986 por su vasto patrimonio monumental y cultural. Tiene 2000 años de historia y está lleno de pequeñas plazas escondidas, callejuelas sinuosas y edificios y monumentos históricos a cada paso.

Aunque muchos lugares de España tienen un pasado fascinante, la confluencia de culturas única de Toledo lo distingue. Cristianos, musulmanes y judíos han vivido allí juntos durante muchos años, lo que le ha valido a la ciudad el sobrenombre de "Ciudad de las Tres Culturas".

Y si eres como nosotros, la comida es lo más importante. Afortunadamente, Toledo tiene algunas de las mejores cocinas rústicas de España, con deliciosos guisos y carnes locales disponibles en los menús de los restaurantes del casco antiguo.

¿Dónde está Toledo, España?

Toledo se encuentra entre las colinas del norte de Castilla-La Mancha, la comunidad autónoma que limita con Madrid al sur y al este. La distancia entre Madrid y Toledo es de unos 72 kilómetros (45 millas), por lo que es fácil llegar a la capital española en menos de una hora.

Historia de Toledo

Toledo fue fundada por los Carpetani, una antigua tribu prerromana con raíces celtas. A su llegada, los romanos refuerzan la colonia, a la que llaman Toletum en latín, en una ciudad pequeña pero poderosa. Después de algunos siglos de dominio visigodo, cayó en manos de los moriscos en el 712.

Y aquí es donde las cosas se ponen interesantes. Además de una fuerte cultura musulmana, la comunidad mozárabe de cristianos de habla árabe también floreció durante este tiempo. El rey Alfonso VI se hizo cargo de Toledo durante la reconquista cristiana de la Península Ibérica en 1085, tras lo cual la ciudad se convirtió en capital de España hasta 1560.

Durante todos estos siglos, también floreció en Toledo una destacada comunidad judía. En su apogeo a finales del siglo XIV, Toledo fue el hogar de diez sinagogas, dos de las cuales sobreviven hoy en día en condiciones extraordinarias.

Esta fascinante confluencia de cristianismo, judaísmo e islam le ha valido a Toledo el sobrenombre de "la ciudad de las tres culturas". Los restos culturales y arquitectónicos de estos tres elementos siguen siendo importantes en la ciudad de hoy.

Como llegar a Toledo desde Madrid

Existen diferentes opciones de transporte desde Madrid para una excursión de un día a Toledo, todas ellas rápidas, fáciles y asequibles.

Por ferrocarril

El tren de alta velocidad de Madrid a Toledo sale de la estación de Atocha. Los trenes circulan varias veces al día y te llevan de Madrid a Toledo en media hora. Espere pagar un poco más de 20 € por un viaje de regreso.

En bus

Los autobuses de Madrid a Toledo parten de la capital española desde la estación Plaza Elíptica. El autobús tarda alrededor de una hora (aunque puede tardar más si hay más paradas a lo largo de la ruta) y circula con frecuencia durante todo el día. Un billete de ida y vuelta te costará unos 10 €.

En coche

Conducir de Madrid a Toledo tardará entre 50 minutos y una hora, dependiendo del tráfico. El viaje es un buen golpe de derecha por la autopista A-42 al sur de Madrid. Si planea tomar un taxi en lugar de conducir usted mismo, espere pagar entre $ 80 y $ 100.

Tours organizados

También hay decenas de grupos turísticos organizados que ofrecen excursiones de un día a Toledo desde Madrid. Estas pueden ser una buena opción para algunos, pero tenga en cuenta que siguen rutas establecidas en lugar de brindarle la oportunidad de explorar la ciudad por su cuenta. Con esta libertad y la facilidad de viajar entre las dos ciudades en autobús o tren, ¡planificar su propio viaje es mucho más ideal!

Itinerario de día completo en Toledo

Toledo reúne miles de años de cultura e historia en su espacio compacto. Aunque la ciudad es pequeña, te recomendamos encarecidamente que dediques un día completo (o incluso una noche) a Toledo por tu cuenta, en lugar de intentar combinarlo con Segovia o cualquier otro destino de escapada popular cerca de Madrid.

Comience sus exploraciones en el centro cerca de la catedral y trabaje hacia afuera desde allí. Explore el casco antiguo hacia el este, recorra el barrio judío y cruce el río para dar un paseo para ver una hermosa puesta de sol desde el famoso Mirador del Valle. Consulte nuestro itinerario sugerido completo para los sitios y monumentos que se enumeran a continuación para comenzar, ¡y siéntase libre de agregar u omitir lugares como mejor le parezca!

Las mejores cosas para ver en Toledo

Estos son algunos de los sitios más importantes para descubrir en Toledo. Si no tienes tiempo para verlos todos en un día, ¡considera pasar la noche!

• Catedral de Toledo (Catedral Primada Santa María)
• Alcázar
• Plaza de Zocodover
• Mezquita del Cristo de la Luz
• Puerta de Bisagra
• Museo El Greco
• Sinagoga y Museo del Tránsito
• Sinagoga de Santa María la Blanca
• Monasterio de San Juan de los Reyes
• Mirador del Valle

Atracciones principales en Toledo

Catedral de Toledo

La colosal Catedral Primada Santa María está llena de reliquias, artefactos y hermosas pinturas murales, y es uno de los principales ejemplos del estilo gótico en España. El sitio fue originalmente una iglesia visigoda y más tarde una mezquita, y la estructura moderna todavía contiene muchas influencias mudéjares.

Alcázar

Este imponente palacio y fortaleza del siglo XVI fue el sitio de un importante callejón sin salida durante la Guerra Civil Española y ahora alberga un museo militar. También es el punto más alto de la ciudad, con una vista impresionante del casco antiguo.

Plaza de Zocodover

Esta colorida plaza ha sido el centro principal de Toledo durante siglos. Albergó un mercado de ganado regular durante la época árabe y, más tarde, después de la Reconquista, corridas de toros y ejecuciones públicas. Afortunadamente, su ambiente actual es mucho más positivo y optimista, ya que los lugareños se reúnen aquí para encontrarse con amigos y disfrutar de eventos divertidos.

Mezquita del Cristo de la Luz

Explore la herencia musulmana de Toledo en esta impresionante mezquita antigua, que fue una de las diez de su tipo en la ciudad durante la época árabe. Con más de 1.000 años de historia a su nombre, es uno de los monumentos más antiguos de Toledo y un fantástico ejemplo de arquitectura islámica.

Puerta de Bisagra

Para apreciar las antiguas murallas de la ciudad vieja, visite la histórica Puerta de Bisagra, la histórica puerta de piedra a la entrada de la ciudad. Se remonta al siglo X durante el dominio árabe, esta es la única parte que queda de las murallas originales de la ciudad árabe.

Museo El Greco

Dirígete al antiguo barrio judío para visitar el Museo de El Greco, una excelente manera de conocer a uno de los mejores artistas de España en una excursión de un día a Toledo. Ubicado en una hermosa casa antigua, el museo exhibe una asombrosa colección de pinturas del famoso pintor renacentista griego, El Greco, que pasó la mayor parte de su vida adulta en Toledo.

Sinagoga y Museo del Tránsito

Justo enfrente del Museo El Greco, la Sinagoga El Tránsito es uno de los sitios más antiguos y mejor conservados de su tipo. Fundada en el 14^mi siglo, la sinagoga presenta hermosos detalles en yeso que dejan entrever sus raíces arquitectónicas mudéjares. Ahora es un museo que alberga una colección de artefactos judíos de España y otros países del mundo.

Sinagoga de Santa María la Blanca

La Sinagoga de Santa María La Blanca, donde convergen las tres culturas religiosas, es otro testimonio de la rica herencia judía de Toledo. La sinagoga fue construida con muchas características arquitectónicas moriscas, siendo las más prominentes las hileras y hileras de arcos de herradura. Más tarde se convirtió en una iglesia cristiana después de la Reconquista, pero hoy no es un lugar de culto funcional, simplemente un lugar fascinante para experimentar la rica herencia cultural de Toledo bajo un mismo techo.

Monasterio de San Juan de los Reyes

Este magnífico monasterio es uno de los legados perdurables más importantes de los Reyes Católicos, Fernando e Isabel, que lo encargaron a finales del siglo XV. Ha sido una de las iglesias más impresionantes de Toledo desde entonces y una visita obligada en tu viaje de un día a Toledo.

Mirador del Valle

Si tienes tiempo, un paseo por la orilla sur del río hacia el Mirador del Valle es una forma encantadora de terminar tu excursión de un día a Toledo (¡o tu primer día en Toledo!). ¡La impresionante vista panorámica de la ciudad al atardecer te dejará sin palabras y te brindará una fantástica sesión de fotos!

Notar: Si no quieres llegar al mirador, pero quieres verlo, también puedes tomar un taxi o un autobús urbano.

Que comer en Toledo

Toledo es la capital de Castilla-La Mancha, donde reinan los platos abundantes y caseros. Estos son algunos de nuestros bocados típicos favoritos a tener en cuenta.

• Mazapán: Aunque generalmente se considera un dulce navideño en el resto del mundo, la obsesión por el mazapán de Toledo es profunda. Este producto típico local está disponible todo el año en panaderías.
• Queso manchego: ¡Uno de los productos gastronómicos de España más conocidos en el exterior proviene de Castilla La Mancha! No te puedes equivocar con una sabrosa tapa manchega con una copa de vino tinto.
• Estofado de veneno (ciervo en salsa o venado en salsa): Las carnes de caza se encuentran a menudo en los menús de los restaurantes y en las cocinas de las casas aquí en Toledo. Este estofado caliente consiste en tiernos ciervos hervidos lentamente a fuego lento en una sabrosa salsa de vino y hierbas.
• Pisto manchego: La cocina castellana es famosa por sus carnes y patatas, pero pisto es una hermosa excepción. Este plato vegetariano (fácilmente adaptable para los veganos al omitir el huevo frito que tradicionalmente lo remata) es simplemente verduras frescas cocinadas lenta y lentamente para fusionar todos sus encantadores sabores.
• Carcamusas: No puedes conseguir más toledano que este guiso de cerdo y guisantes, que se suele servir en una pequeña fuente de barro (Cazuela) para una mayor autenticidad.
• Sopa de ajo (sopa de ajo): ¡Todo está en el nombre! Esta sopa de ajo, pan y huevo es uno de los alimentos más emblemáticos del centro de España.
• Potaje de perdizperdiz estofada): También a veces llamado perdices a la toledana Asintiendo con la cabeza a sus raíces locales, este sencillo guiso de aves de corral con vino blanco y verduras es perfecto para un largo y relajado almuerzo español.

Recuerdos de Toledo, España

En lugar del mismo llavero o imanes intercambiables que puede encontrar en cualquier lugar, ¡consiga un recuerdo auténtico de su excursión de un día a Toledo! Aquí hay algunos artículos locales populares a los que debe prestar atención.

• Espadas: Toledo tiene una larga tradición siderúrgica y es conocida desde hace mucho tiempo por sus espadas artesanales. Si bien las espadas auténticas forjadas a mano son cada vez más difíciles de encontrar en estos días, un puñado de artesanos locales todavía elaboran con orgullo las mejores espadas en Toledo.
• Joyas damasquinadas: Este estilo único de fabricación de joyas consiste en acero oxidado con incrustaciones de oro o plata. Probablemente llegó a Toledo durante la época morisca y hoy es una de las formas de arte local más emblemáticas.
• Mazapán: Para el entusiasta de tu vida (¡incluso si eres tú mismo!), No puedes equivocarte con una de las famosas delicias de mazapán de Toledo. El juego del mazapán local es fuerte, con panaderos y pasteleros dando forma a los dulces a base de almendras en todo tipo de formas y figuras intrincadas.

Preguntas frecuentes sobre viajes a Toledo

Aviso de actualización: este artículo se publicó originalmente el 17 de septiembre de 2015 y se volvió a publicar con nuevo texto y fotos el 6 de abril de 2021.
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La vida es demasiado corta para hablar un idioma y permanecer en un solo lugar. En 2015, esta filosofía la llevó del familiar Ohio al soleado sur de España. Beber normalmente tinto de verano, leer a Lorca, o intentar bailar flamenco (no todos a la vez). Siga su blog, Viatic Couture, para obtener más información.